ข้าวโพดหวานสีม่วงต้ม

ฺBoil Purple Sweet Corn

Prep Time
Cook Time	15 mins
Skill	Easy
Serves

วิธีทำ

1. 1. ต้มน้ำให้เดือด แล้วใส่ข้าวโพดลงไปในหม้อต้ม โดยให้น้ำ ท่วมทั่วทั้งฝัก 2. เมื่อน้ำเริ่มเดือดอีกครั้ง จับเวลาประมาณ 10 นาที ข้าวโพด จะสุกได้ที่ และเปลือกจะมีสีม่วง 3. นำข้าวโพดออกจากหม้อต้ม วางพักไว้ให้เย็นลง จนพออุ่น เล็กน้อย 4. ลอกเปลือกออก หรือใช้มีดตัดตรงขั้วฝัก แล้วดึงเปลือกออก ข้าวโพดจะมีสีม่วง พร้อมรับประทาน มีรสชาติหวาน อร่อย หมายเหตุ การลอกเปลือกและรับประทานข้าวโพดหวานสีม่วง ในขณะที่ยังอุ่นๆ ร้อนๆ อาจมีสีม่วงติดมือเล็กน้อย

---